Życie Kobiet

Filety śledziowe solone a?la matjas Drukuj Email
niedziela, 28 listopada 2010 01:44

Filety śledziowe solone a?la matjas. Fot. SEKO S.A.Śledzie ? Culpea harengus ? są w naszym kraju jednym z najpopularniejszych i najczęściej jadanych gatunków ryb. Matjas, zwany dawniej ulikiem, jest ich najszlachetniejszą, a zarazem najdroższą odmianą, która jednak trafia na rynek w niewielkich ilościach.

Więcej…